孕婦餐 白灼蝦

用料  

孕婦餐 白灼蝦的做法  

1. 1.蝦開背，抽出絲，清晰乾淨。
   2.上鍋燒開熱水蝦放進去燒至3-5分鐘，不要太久不然蝦肉容易老。撈出盛盤。
   3.醬汁調製。我用的是海天生抽適量，加薑末，蒜末白糖以及小米椒，（喜歡辣）攪拌均勻，然後加少量涼白開水，不然醬料有些鹹。最後滴幾滴香油即可
   

小貼士

我還喜歡加幾滴香油和蒜末味道更鮮美。