用料
| 鰱魚1 | 個（約重克） |
| 鹽 | 適量 |
| 姜5 | 片 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 黨蔘枸杞紅棗 |
鰱魚湯的做法
醃過的魚頭熱火煎過，加黨蔘枸杞紅棗清水大火燒開
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改小火燉一個小時，加鹽巴調味
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起鍋
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鰱魚湯
菜譜
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