前幾天去遊玩，吃了一頓農家院，其中有一道燉鰱魚，這傢伙，全家人讚不絕口，連我媽不愛吃河裏魚的人都吃了幾口，可惜我沒請教人家怎麼做，但憑口感可以猜出個大概，燉出來家人都説基本上是這個味兒！😂
用料
| 鰱魚 | 1條約4斤 |
| 啤酒 | 700毫升 |
| 大醬 | 2湯勺稀釋 |
| 醬油 | 30毫升 |
| 白糖 | 15克 |
| 豬大油 | 2湯勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 其他料 | 看圖 |
| 熟豆油 | 50毫升 |
燉鰱魚的做法
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