不喜歡吃蝦菇，很麻煩！很難剝！上次在餐館歡歡非要點蝦菇，説剝給我吃……emmm，好吧！被征服了！非常鮮甜！今天在菜市場看到蝦菇才30塊錢一斤，果斷買了一斤，雖然只有一個人在家……
用料
| 蝦菇 | 500g |
| 大葱 | 半根 |
| 薑片 | 3片 |
| 海鮮醬油 | 適量 |
| wasabi | 適量 |
白灼蝦菇的做法
蝦菇洗淨備用
![白灼蝦菇的做法步驟圖，白灼蝦菇怎麼做好吃 第2張]( "白灼蝦菇的做法步驟圖，白灼蝦菇怎麼做好吃 第2張")
鍋中加適量清水，放入薑片和大葱片，燒開後倒入蝦菇，水開後再煮3-5分鐘，撈起即可
![白灼蝦菇的做法步驟圖，白灼蝦菇怎麼做好吃 第3張]( "白灼蝦菇的做法步驟圖，白灼蝦菇怎麼做好吃 第3張")
直接吃就很鮮甜了，喜歡的話也可以沾醬油和wasabi，也很好吃
![白灼蝦菇的做法步驟圖，白灼蝦菇怎麼做好吃 第4張]( "白灼蝦菇的做法步驟圖，白灼蝦菇怎麼做好吃 第4張")
真的好難剝，一斤蝦菇一個人慢慢剝，吃了一個多小時🤣🤣
![白灼蝦菇的做法步驟圖，白灼蝦菇怎麼做好吃 第5張]( "白灼蝦菇的做法步驟圖，白灼蝦菇怎麼做好吃 第5張")
小貼士
選山葵做的wasabi，不太辣，吃完還有一股回甘，進口超市有賣，日本產的比較好
