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用料
【孕婦食譜】姜酒小白蝦,補鈣高蛋白,鮮美無比~的做法
活蹦亂跳的小海蝦400克;
調味料準備:香葱兩根、大葱1段、姜5片、太太樂文蛤精適量;
起鍋燒油,葱姜爆香;
倒入清洗乾淨的小白蝦翻炒;
撒入適量太太樂文蛤精和少許料酒,翻炒均勻後加一小碗水煮3分鐘左右(水末過蝦即可);
出鍋前倒入適量鹽和香葱段;
裝盤即可;(我把多餘的水倒掉了,所以看着比較乾爽一些)
成品圖
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