高蛋白高纖維的米糊
傳統的米糊使用玉米或者黃豆麪
現在市場上玉米和黃豆轉基因概率很高
用料
紅薯 | 60克 |
鷹嘴豆粉 | 15克 |
水 | 600克+35g |
菠菜或者其他青菜 | 30-40克 |
鹽 | 適量 |
亞麻籽粉 | 1勺 |
鷹嘴豆紅薯米糊(高蛋白高纖維,孕婦媽媽可食)的做法
紅心紅薯加水燒40分鐘 直到變軟
高壓鍋可能10分鐘就夠15g 鷹嘴豆混合35g水 攪拌均勻
倒入鍋中直到液體變濃稠 如果太稀太稠可以加水或者鷹嘴豆粉 根據需要切碎的菠菜倒入 燒20秒
倒入一小撮鹽 不喜歡鹹口可以不放吃的時候放入一勺亞麻籽粉