作為女生我自認是辛苦的,作為一枚新晉麻麻就更加忙,大大咧咧的性格導致總是忘記痛經這事,每次痛才想起來做😓好了傷疤忘記疼説得就是我
用料
土雞蛋 | 2個 |
紅棗 | 一把 |
當歸 | 5片 |
枸杞 | 5粒 |
桂圓 | 去殼一把 |
紅糖 | 一包 |
黃芪 | 3克 |
補血益氣當歸蛋的做法
紅棗清洗之後放碗裏備用
紅糖我用的良品鋪子的薑糖一包
當歸切片(藥房買的可以讓他們切片,大概一根6塊錢可以做3-4次)
忘記買桂圓,我加了黃芪也是可以的,桂圓效果更好
雞蛋,我用的自己家土雞蛋,其他雞蛋都是可以的鍋裏倒入純淨水,水開加入紅棗、當歸片、黃芪、紅糖,大火煮3-5分鐘轉小火慢燉,大概10分鐘時間,打入雞蛋水開2分鐘關門燜一會這樣可以吃到溏心的,最後加入幾顆枸杞,枸杞沒啥講究,可加可不加
小貼士
全程比較簡單,沒有加桂圓忘記買了,家裏有的可以用桂圓代替黃芪