手腳冰涼和調經必備!當歸是補氣血的藥,補藥最適合和營養豐富的食物一起煮,利用食物的營養精華,充分發揮補氣血的作用!
用料
當歸 | 2片(小的可下4片) |
黃芪 | 一小撮(可不下) |
紅棗 | 4顆 |
紅糖 | 一小撮 |
雞蛋 | 1個 |
【當歸燉蛋】紅棗黃芪補氣血的做法
準備好所有材料。紅棗講究的可以去核,少熱氣。黃芪沒有的也可以不下哈哈,食材主要是當歸和雞蛋!
把當歸紅棗黃芪下鍋,加三碗水。
冒小泡的時候把雞蛋打入。
加入適量紅糖,看自己喜好,大概一平勺的樣子就夠了!
煮沸兩分鐘後關火,蓋上蓋子燜一會。讓當歸雞蛋們交融一會哈哈
出鍋!別下太多紅糖不然齁甜!這個色澤比較清甜,最後煮成一碗料和一碗水的樣子
吃掉吃掉
小貼士
這個藥膳在早上吃最好,因為加了雞蛋,雞蛋有提氣的作用,早上吃完一天都有精神!