當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

補氣血➰北芪當歸燉雞湯

菜譜 閲讀(2.16W)
補氣血➰北芪當歸燉雞湯的做法步驟圖

是時候補補元氣了,來碗 北芪當歸紅棗雞湯

當歸黃芪湯具有補氣益血的功效,同時也對勞倦內傷,氣血虛有一定的功效。當歸黃芪湯是補血益氣的藥湯,連續長期喝會有顯著的功效。

北芪是黃芪的一種,是產地之別,也可以用黃芪就行。

用料  

當歸 6-8克
北芪 10克
紅棗 5顆
枸杞 5克
2-3片
雞肉 約200g

補氣血➰北芪當歸燉雞湯的做法  

  1. 乾料洗淨備用,雞肉焯燙一下,最好去皮。 因為我用的材料是薄片,不用泡,厚片的可以浸泡10來分鐘再用

    補氣血➰北芪當歸燉雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 我用燉的方式,料全部放進大碗加熱水,蓋好,鍋中也要用熱水,至器皿的7分滿位置。(裝滿面碗燉好有2碗多的湯)

    補氣血➰北芪當歸燉雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. 燉2小時即可,我沒燉鍋,一般用電

    補氣血➰北芪當歸燉雞湯的做法步驟圖 第4張