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豆腐燜肉沫

家常菜 閲讀(2.68W)
豆腐燜肉沫的做法步驟圖,豆腐燜肉沫怎麼做好吃

用料  

豆腐 1塊
2根
澱粉 1勺
蠔油 1勺
醬油 1勺
肉沫
青椒 3個
西紅柿 1個

豆腐肉沫的做法  

  1. 熱油慢火將豆腐煎至金黃,放少量鹽

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  2. 將豆腐剷出,炒肉沫,放醬油,耗油炒至金黃後加入西紅柿和青椒加少許鹽翻炒一會兒

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  3. 放入豆腐,加少量水燜煮兩三分鐘,然後加入水澱粉勾芡

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  4. 撒上葱花,起鍋

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