用料
| 水豆腐 | 1.5元 |
| 肉沫 | 6塊錢 |
| 老乾媽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 2瓣切碎 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 雞精或味精 | 適量 |
| 小米辣 | 1只 |
肉沫燜豆腐的做法
起火，熱油，下肉沫，煎至金黃。下蒜沫爆香。加1勺老乾媽，1勺蠔油，2勺生抽，少許雞精，加一小碗水，煮開。
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加入水豆腐，蓋好蓋子燜8分鐘左右，再勾芡。
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加少許胡椒粉，撒上葱花、紅辣椒，上鍋。
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是不是很有食慾？😄😄😄
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肉沫燜豆腐
燜
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