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用料
洋葱孜然魷魚的做法
魷魚切條 沸水下鍋放料酒焯水。水沸馬上撈出
青椒、洋葱 切細絲備用。
熱鍋放幹辣椒,我比較喜歡辣一點的。
放魷魚條,爆炒
放配菜爆炒,接着放入生抽、老抽、料酒、鹽、糖、雞精、蠔油、孜然粉。炒個兩分鐘就可以出鍋了。
炒好的亞子。
裝盤啦
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