當歸和黃芪煲湯喝,可以補氣養血、活血調經、益氣固表,可以改善女性腎虛、氣血兩虛、宮寒等症狀,血虛者可長期飲用,健康人也可偶爾飲用。黃芪當歸湯不適合孕婦飲用。
用料
當歸 | 10片(大的就七片左右) |
紅棗 | 3顆 |
雞 | 一隻雞腿 |
黃芪 | 10片 |
鹽 | 適量 |
調經補血當歸紅棗黃芪雞湯的做法
先將紅棗去核切開,雞腿切塊,當歸、黃芪洗淨備用
然後放入燉盅,怕太油了可以把雞腿的皮去掉(我一般都是燉好了,再把表面的油去掉)
左邊的才是當歸湯喔!要放開水燉才好的,更容易出味
要隔水燉三個小時,出鍋的時候才放鹽調味,這款湯我每個月最少都要喝一到兩次的