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當歸黃芪紅棗燉雞蛋

菜譜 閲讀(1.26W)
當歸黃芪紅棗燉雞蛋的做法步驟圖

用料  

當歸 10克
黃芪 20克
茯苓 20克
紅棗 5顆
雞蛋 1個
紅糖 兩塊

當歸黃芪紅棗燉雞蛋的做法  

  1. 準備藥材,當歸十克,紅棗五顆,黃芪和茯苓各20克。氣血一定要雙補,所以要當歸和黃芪一起配置,因為我本人脾濕,要祛濕才能補進去,所以搭配了茯苓。沒有脾濕的可以去掉。

    當歸黃芪紅棗燉雞蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 藥材放水泡三十分鐘左右,這個時間可以去煮雞蛋了。

    當歸黃芪紅棗燉雞蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 雞蛋和藥材一起放進養生壺裏,按養生湯的模式。你也可以用砂鍋燉,大火煮開小火燉半小時。煮好後加入紅糖,我用的的方塊紅糖。

    當歸黃芪紅棗燉雞蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 紅糖色澤很漂亮啊!喝一碗,滿滿的元氣啊!😄

    當歸黃芪紅棗燉雞蛋的做法步驟圖 第5張