當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

當歸黃芪山藥桂圓紅棗燉烏雞

菜譜 閲讀(3.25W)
當歸黃芪山藥桂圓紅棗燉烏雞的做法步驟圖

用料  

烏雞 半隻
當歸 5g
黃芪 10g
黨蔘 10g
桂圓 10個
紅棗 10個
生薑 適量
適量
食鹽 適量

當歸黃芪山藥桂圓紅棗燉烏雞的做法  

  1. 烏雞洗乾淨,入鍋加水放生薑和料酒,開水煮5分鐘

  2. 出鍋後,放入涼水中,加料酒,生薑,放入黃芪,當歸,黨蔘,桂圓,紅棗

  3. 大火煮沸,轉小火慢燉一小時後加入山藥,再燉一小時後,加入枸杞,食鹽燉10分鐘出鍋!