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用料
當歸黃芪山藥桂圓紅棗燉烏雞的做法
烏雞洗乾淨,入鍋加水放生薑和料酒,開水煮5分鐘
出鍋後,放入涼水中,加料酒,生薑,放入黃芪,當歸,黨蔘,桂圓,紅棗
大火煮沸,轉小火慢燉一小時後加入山藥,再燉一小時後,加入枸杞,食鹽燉10分鐘出鍋!
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