感覺最近身體比較虛,適時補補氣血……
功效參考封面,我就不多廢話啦,開幹 ^_^
用料
烏雞 | 半隻 |
黃芪 | 60克 |
當歸 | 30克 |
紅棗 | 5顆 |
生薑 | 4片 |
淮山片 | 2片 |
當歸黃芪烏雞燉湯的做法
1. 洗淨的烏雞用沸水燙一下,取出過冷河;當歸、黃芪、紅棗(去核)淮山片提前浸泡,生薑洗乾淨切片(➕淮山片的原因,因為會有點燥熱,加入中和一下😛)
2. 將烏雞、紅棗,當歸,黃芪,薑片,淮山片一起放入燉盅。加入適量的水,蓋好蓋子開火燉
燉兩個小時後,濃濃的當歸黃芪味撲鼻而來
喝上一碗美滋滋的...
小貼士
我準備的用量是3-4人喝的,人少或多的話,材料可以適量加減。