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關於燉湯做法步驟圖解
關於燉湯做法步驟圖解
瘦肉豬心花旗參燉湯
02-09
用料豬心半個瘦肉半斤左右花旗參3.6克薑片3片食用油2、3滴瘦肉豬心花旗參燉湯的做法將瘦肉和豬心洗淨,薑切片。花旗參我用的是這種泡茶的袋裝的兩袋。將瘦肉切薄片、豬心也切片,然後一起放入燉盅裏面加入適量的純淨水,一...
烏雞老火燉湯
11-01
在公司煲的,中午丟一堆食材下去燉,到了下班就可以喝了。無敵方便的懶人燉湯~用料烏雞1/4只黃芪3小片北芪2片沙蔘2支枸杞適量桂圓適量烏雞老火燉湯的做法買了半隻,上下對半切開取一半就夠,因為我的燉盅比較小的緣故。(姿勢太...
簡易美味餛燉湯
01-20
愛滴家傳簡易美味餛燉湯用料紫菜適量雞蛋1個葱適量香菜適量蝦皮適量白胡椒適量味極鮮1勺醋適量雞湯5勺(1/3杯)香油適量青菜按自己喜好簡易美味餛燉湯的做法雞湯放水裏一起煮餛燉,餛燉飄起來後3,5分鐘可出鍋,出鍋前放青菜,雞...
可以不用反覆熱的燉湯
01-09
每次燉一大鍋湯,吃不完就重複熱,口感不好,營養也大大的損失。在江西,有小罐湯的形式,很適合小家庭或者一人食。一人一盅,一頓剛好吃完。現在介紹給大家,我家常燉的湯。今天寫的是當歸蓮藕排骨湯。用料鹽適量克排骨每盅三到四...
紅棗烏雞燉湯
03-26
烏雞經過長時間的燉煮,整個肉都煲爛在湯裏面了。整個湯品在紅棗的加持下超好喝,甜而不膩。烏雞肉質細嫩,而且吃在嘴裏的藥味不濃。煲的時候整個房間都充斥着甜香和肉香。用料烏雞1只紅棗5顆純淨水2L姜1根人蔘1根枸杞15粒...
燉湯剩排骨秒變肉夾饃餡兒or寶寶肉鬆
02-24
煲湯剩下的排骨又柴又幹,難以下嚥?這個食譜幫到你!做肉夾饃餡兒,包子餡兒,寶寶肉鬆,so~easy!😋用料煲湯剩排骨300克姜指甲蓋大小一粒蒜一瓣生抽一勺鹽2克燉湯剩排骨秒變肉夾饃餡兒or寶寶肉鬆的做法煲了一鍋榴蓮排骨湯,湯鮮美,擔...
元氣鴿子燉湯
02-04
鴿子有活血化瘀、補充營養、養顏護髮的功效。魚膠能美容、增強體質、供能,富含膠原蛋白和微量元素,能幫助肌膚滋潤保濕,保持皮膚緊緻有彈性。用料鴿子1只洋蔘若干個高麗3個魚膠按需求鹽若干元氣鴿子燉湯的做法鴿子洗淨,放...
開胃又祛濕的暖身燉湯——肉骨茶
02-14
肉骨茶是一種與新加坡華人,有着密切聯繫的新加坡特色美食。值得一提的是,名字中的“茶”字,跟茶水沒有關係,只是湯底的顏色跟茶相似,是一款燉湯美食。當時華人初來南洋創業時生活條件很艱難,大部分都是碼頭勞力,馬來西亞一帶...
羊肉胡蘿蔔燉湯
01-06
用料羊肉克胡蘿蔔根花椒粒大葱根薑片枸杞,黃芪,當歸,紅棗藕片半隻羊肉胡蘿蔔燉湯的做法羊肉洗淨焯水撈出,重新打一鍋純淨水,放入羊肉,大棗,葱姜花椒及當歸和黃芪,小火燉一個半小時燉一個半小時後,放入胡蘿蔔和藕片,加鹽,在燉一個...
牛排骨燉湯
02-16
炎炎夏日,不想在廚房炒菜,喜歡各種燉、清蒸~用料牛排骨500克各種菌菇300克左右冬瓜300克左右胡蘿蔔半根生薑10片料酒、糖、鹽若干牛排骨燉湯的做法牛排骨清水反覆多次沖洗乾淨,加入薑片,加冷水沒過排骨大概半手指,大火燒開...
海馬魚膠燉湯
02-06
這道湯適合於產後或者腰痠痛等男女適用用料魚膠克肉末100克紅參適量洋蔘適量石斛適量海馬1對海馬魚膠燉湯的做法魚膠泡一夜,全部食材加水放燉盅頓兩小時就可以了...
【醫家食語】鯽魚蘿蔔燉湯
11-21
這道鯽魚蘿蔔燉湯是最最家常版的,材料簡單,步驟易於操作,學會這道湯大有用武之地。湯呈現牛奶般潔白,味道鮮美,蘿蔔絲口感清爽,鯽魚肉則非常細嫩。湯色潔白,是因為煎魚和燉煮這兩道工序,油被分散在水中,形成乳狀液,這過程叫乳化...
鹿茸片燉湯
05-18
壯腎陽,益精血,強筋骨,調衝任,託瘡毒。用於陽痿滑精,宮冷不孕,羸瘦,神疲,畏寒,眩暈耳鳴耳聾,腰脊冷痛,筋骨痿軟,崩漏帶下,陰疽不斂,體虛乏力類型人可以起改善體質用料烏雞肉5塊人蔘6片丹蔘2條枸杞16粒紅棗1個鹿茸片4片鹿茸片燉湯的...
白鴿瘦肉燉湯
04-04
用料瘦肉300克白鴿1只枸杞適量蟲草花適量竹蓀適量薑片3-4片水適量鹽適量白鴿瘦肉燉湯的做法1、將瘦肉、白鴿洗乾淨再切,將竹蓀、蟲草花、枸杞洗乾淨、再放薑片,最後加水燉兩個小時,燉好加鹽,美味的燉湯就可以喝了😁...
燉湯牛骨
05-20
湯汁濃郁又不失清甜,全家適宜用料帶肉牛脊骨400g番茄1個蓮藕1節南瓜300g花椒十顆左右幹辣椒2個燉湯牛骨的做法將番茄切塊,南瓜切塊,蓮藕切片或切塊,備用鍋中熱油將花椒炒香,也可加點大料炒香,加入牛骨、生抽翻炒至變色,加入...
海底椰排骨燉湯
04-26
忘了拍製作過程只有成品圖片,那個小碗裏面就是海底椰排骨湯用料直排一根(改成5小塊)海底椰4片姜2片百合適量海底椰排骨燉湯的做法1.排骨用清水泡15分鐘後洗乾淨放進燉盅裏面。2.將海底椰和百合衝乾淨一起放進燉盅裏。3....
椒麻味的雪蓮果燉湯骨
01-21
雪蓮果具有增強人體免疫力、降低胃火、清除熱毒等功效。青花椒也具有降低血壓、增加食慾、驅蟲等作用。兩者搭配食用會對人體有很多益處,味道也不錯~用料排骨300克雪蓮果2個胡蘿蔔1小根玉米半根姜2片大葱小半根金線蓮適...
兩款燉湯,總有一款適合你。一款是止咳化痰潤肺湯,一款是低卡低糖純素湯。
01-07
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花膠西洋參石斛燉湯
01-07
花膠是女人最好的東西,特別是用來修復子宮,是上上選擇,所以很多人會拿花膠來坐月子得。所以每個月我都會燉燉花膠來養生用料花膠西洋參石斛瘦肉黨蔘薑片花膠西洋參石斛燉湯的做法花膠要提前一個晚上浸好,然後加入所有材料...
神仙餛燉湯
12-22
我媽教我的神仙餛燉煮法,超級鮮美,超級簡單快速,零基礎也會做!用料紫菜適量蝦皮適量榨菜適量生抽1勺醋半勺香油1勺香菜適量餛飩神仙餛燉湯的做法鍋中放適量水,抓一把蝦皮和榨菜絲,煮至水開我用的是這個牌子榨菜,有紅油很鮮最...
豬心太子參蓮子燉湯
02-07
用料豬心,蓮子,芡實,太子參,薑片豬心太子參蓮子燉湯的做法豬心洗乾淨後,用鹽捉洗一下,然後焯水洗乾淨備用。把芡實,太子參,蓮子,生薑,豬心加入燉盅,倒適量水燉兩小時即可飲用。春天快到,此湯適合小盆友飲用。...
石橄欖豬蹄+蹄筋燉湯2017.07.21/07:43早餐
04-03
用料豬蹄1只石橄欖適量鹽少許雞精少許石橄欖豬蹄+蹄筋燉湯2017.07.21/07:43早餐的做法豬蹄過沸水,除去血水,石橄欖草清洗乾淨,放入燉鍋內加水,放入豬蹄、蹄筋燉至少一個小時,出鍋後加少許鹽和雞精調味紅薯紫薯雞蛋芭樂拼盤...
番茄牛尾|大鍋燉湯|暖胃一餐食🫕
12-12
疫情下團購買的兩包牛尾必須好好利用!儀式感拉滿!😋用料牛尾700克番茄3個番茄罐頭1個胡蘿蔔1根土豆2個洋葱1個生薑(高壓時用)3片番茄牛尾|大鍋燉湯|暖胃一餐食🫕的做法參考了盲石的牛尾羅宋湯做法。前期步驟沒有拍照…先牛...
🐖沙蔘玉竹栗子燉龍骨🐖—秋天無懼乾燥就想到沙蔘玉竹❗️廣式老火燉湯好好滋補一下❗️
02-01
網上資料,僅供參考:一到秋天基本上都會想起沙蔘、玉竹這對好搭檔,無論放什麼和它們一起搭配,都能使我們這個秋天無懼乾燥。這款湯加了板栗進去,主要是因為現在已經是深秋,到了要降陽氣和“收藏”的時候了,那就一定要有一些能...
烏雞蟲草燉湯
04-17
這是一個用料簡單的烏雞燉湯,簡即是繁,湯非常地美味,原滋原味。用料烏雞半隻蟲草五六根紅棗約10個枸杞約20粒薑片三四片鹽適量烏雞蟲草燉湯的做法準備好烏雞,蟲草,紅棗,枸杞等洗淨烏雞,把薑片和其他全部材料放入燉盅,加入適量...
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