當歸黃芪烏雞煲花膠

用料  

當歸黃芪烏雞煲花膠的做法  

1. 烏 雞 切 塊 焯 水 備 用 ；當 歸 洗 淨 備 用 ；

2. 烏 雞 、 當 歸 、 黃 芪 、 花 膠 一 起 煲 3 小 時 ；加 入 枸 杞 和 食 鹽 繼 續 煲 15 分 鍾 即 可 。