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用料
益氣補血的黨蔘當歸鳳爪排骨湯的做法
準備芡實,枸杞,紅棗,藥材,洗淨剝好桂圓,泡發三味藥材,和芡實
這是網上盜來的的圖。洗淨切好藕,胡蘿蔔洗淨泡發白皮花生一小把切薑片排骨和雞爪分別焯水我一般會把排骨過油煸炒一下,這樣湯比較濃香
除了枸杞,其他食材都一起加水煮開放湯鍋裏燉一個半小時放枸杞,鹽出鍋啦!鮮香營養!如果覺得藥材味大,可以煮半小時後挑出來,或者少放點。
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