適合秋天喝的湯
用料
排骨 | 500克 |
當歸片 | 5片 |
黨蔘粒 | 一把 |
紅棗 | 5顆 |
鹽 | 適量 |
當歸黨蔘排骨湯的做法
把排骨焯水然後撈出洗淨備用(這一步忘記拍了),把其餘食材全部洗乾淨,然後一起放燉鍋燉2個半小時就好啦~
完成。
小貼士
1. 🐷排骨一定要新鮮湯才有肉的香氣,適當處理一下排骨的脂肪,不然煮好之後撇一下也行。
2.🍁當歸不用放太多不然會苦。
3.不知道有沒有寶寶關注到我的燉鍋,那個就是普通的陶瓷燉鍋,加熱速度比較慢,我自己的一般要半個多小時接近一個小時才會沸騰,所以煮的時間比較長~大家自己煮的時候根據鍋跟火候適當調整烹飪時間。