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紅棗桂圓當歸枸杞黨蔘排骨花膠湯

菜譜 閲讀(1.78W)
紅棗桂圓當歸枸杞黨蔘排骨花膠湯的做法步驟圖

用料  

紅棗 10-15顆
當歸 3片
桂圓 10顆
黨蔘 10克
枸杞 20粒
排骨 7-10塊
花膠 一條

紅棗桂圓當歸枸杞黨蔘排骨花膠湯的做法  

  1. 花膠:包子一樣蒸5分鐘

    紅棗桂圓當歸枸杞黨蔘排骨花膠湯的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好一大盆清水+薑片3片

    紅棗桂圓當歸枸杞黨蔘排骨花膠湯的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸好的花膠泡水,保鮮膜蓋住放進冰箱冷藏室(放青菜的那格),24小時內換水2次。

    紅棗桂圓當歸枸杞黨蔘排骨花膠湯的做法步驟圖 第4張
  4. 把花膠剪刀剪短,所有材料放進燉盅,4-5碗水,燉1-2個小時。注意:紅棗最好去核,湯比較好喝

    紅棗桂圓當歸枸杞黨蔘排骨花膠湯的做法步驟圖 第5張
  5. 十全大補花膠湯完成!

    紅棗桂圓當歸枸杞黨蔘排骨花膠湯的做法步驟圖 第6張