當歸紅棗黨蔘枸杞滋補烏雞湯

用料  

當歸紅棗黨蔘枸杞滋補烏雞湯的做法  

1. 把剁好的烏雞，用涼水浸泡半小時後再用熱水焯一下。

2. 把上述材料除了鹽之外放到砂鍋裏，填水。大火燒開後轉小火慢燉半小時左右，注意關火後放再放鹽。

小貼士

這次家裏沒有枸杞和當歸了，之前忘了拍圖。