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又來喝湯了,秋季多吃淮山
用料
當歸黨蔘淮山雞湯的做法
雞肉悼水,去掉血水和油脂,洗淨放燉鍋裏
把材料洗乾淨備用
放隔水燉鍋裏,放入一片姜,我做的都是一人份量。
作為一個湖南人在廣東,我每週都要喝一次湯哈哈。
小貼士
雞肉悼下水比較好,不然煮出來上面漂一層血沫也會比較油
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