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補血益氣的當歸紅糖蛋

補血食譜 閲讀(3.32W)
補血益氣的當歸紅糖蛋的做法步驟圖

冬天寒冷運動量少,疫情在家飲食和作息不規律,導致面色萎黃氣血不足手腳冰涼,做一碗當歸紅糖煮蛋讓身體慢慢恢復

用料  

當歸 10克
黃芪 10克
黨蔘 10克
生地 5克
白芍 5克
紅棗 8顆
桂圓 8顆
枸杞 適量
紅糖 適量
雞蛋 2個

補血益氣的當歸紅糖蛋的做法  

  1. 所有食材清理乾淨,取一隻砂鍋將當歸黃芪黨蔘生地白芍放入,清水浸泡半小時,加入剩餘藥材,中火煮開去浮末,小火慢煮半小時後打入雞蛋,切勿攪散做成荷包蛋,煮15分鐘後關火蓋蓋5分鐘即可

    補血益氣的當歸紅糖蛋的做法步驟圖 第2張

小貼士

一週喝一次最好,太多容易過旺,生地涼血,如果吃完還是容易上火的同學可以半個月喝一次同時配合雪梨銀耳湯食用