紅棗桂圓當歸雞蛋羹【經後補益氣血食譜】

月經後氣血兩虛，最宜補益氣血。常見的補益氣血藥食同源的食物包括：紅棗、桂圓、當歸、黨蔘、生熟地等等。這些食物美味又滋補。

在這介紹給小姐姐們一道最簡單的甜湯，食材常見，製作簡單，20分鐘就能做好，當早餐或夜宵都沒問題，經後幾天喝上一兩次，氣色絕對恢復得妥妥滴。

用料  

紅棗桂圓當歸雞蛋羹【經後補益氣血食譜】的做法  

1. 紅棗去核切半，當歸切小塊，與桂圓一起入鍋，大火煮開轉中小火慢燉。

2. 待紅棗、桂圓明顯發大，就煮得差不多了，加入適量紅糖拌勻。

3. 打入一個雞蛋，拌散，水再次滾起，就可以關火了。

4. 一碗好吃又補血益氣的糖水就做好了，做早餐或夜宵都可以哦。

小貼士

經後食補最好在月經乾淨後3天內，否則效果不大。這是位老中醫囑咐的。