當歸花膠煮蛋（氣血養顏雙補）

從小，我媽媽就教我經期的保養方法：前三天不洗頭，不露膝蓋不露肚子，喝水要喝温開水……
後來，我學習了中醫養生。瞭解到最適合女性的黃金保養方法！就是這次我要推薦給姐妹們的『當歸煮蛋』，增加了花膠，是因為我平時就有食用花膠的習慣，加上花膠本身對女性有補血養顏、增厚子宮膜的輔助功效，我當然是不會放過的！

👉最重要的是“黃金期”！就是要把握住經期後的一週到半個月的時間！這段時間堅持每天早上煮一碗『當歸蛋』下一次來月經你就能明顯感覺到身體的改善效果！

以下是一個人份一碗的量！
雞蛋吃不下可以就下一顆！

用料  

當歸花膠煮蛋（氣血養顏雙補）的做法  

1. 花膠提前一晚上泡發。這裏我蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋器蒸魚膠泡發。（具體泡發方法請點擊鏈接）【花膠泡發方法鏈接】

2. 備好食材：花生隨喜好下或不下。雞蛋煮好後去殼，可以用牙籤扎一些小孔便於入味。食材準備好，用清水浸泡5-10分鐘再洗乾淨即可。

3. 針對我這兩種小花膠，發好後的燉煮時間不用太久，一般隔水燉30分鐘即可，火煲就10-20分鐘。所以，我會晚一點下。

4. 所有食材洗乾淨後，紅棗去核不易燥熱，花膠大的可以剪小塊，然後放入砂鍋。

5. 注入涼白開，大概沒過雞蛋1釐米的水位量。

6. 大火煮沸後轉小火慢煲15-20分鐘，加入花膠，過程適當攪拌一下防止粘鍋。蓋上鍋蓋露出小小的縫，防止沸騰溢出湯水。

7. 起鍋前後加入適量紅糖即可食用啦！

8. 不排斥吃花膠的朋友，發好的花膠一定要注意燉煮時間不要過長，否則軟軟口感不好吃！像這樣子，一口咬下去滿嘴軟糯～

9. PS:我經常燉自己的量，三碗水煮成一碗湯，大概這樣一次能喝完。

小貼士

1.食材不一定要多，簡單的當歸➕雞蛋就可以達到補血養血的效果。但是一點要堅持吃！
2.花膠燉煮的時間要把握一下，但如果不愛吃花膠的朋友，卻又希望吸收花膠的營養，那麼建議你把花膠剪碎一點，煮久一點，儘量煮軟去化到湯水裏。
3.花膠具體泡發方法請進入我的主頁查看哦！