懶人版補氣血養顏湯～蟲草花當歸烏雞湯

一款懶人版～ 補氣血、養顏、提高免疫力，口味鮮美的蟲草花烏雞湯😋

用料  

懶人版補氣血養顏湯～蟲草花當歸烏雞湯的做法  

1. 1、先準備材料。一般煲湯我會放幾顆香菇進去。香菇幹品中礦物質及維生素含量較多，並且具有重要的免疫藥理作用，可改善肌體代謝，能增強機體免疫能力。

2. 2、蟲草花我在超市買的，這種小袋子裝的，我放了半袋，當然其實可以放完一整袋的。

3. 3、把乾料洗淨放鍋裏，鍋裏放大概2L水就可以了。我比較喜歡喝湯，會放的比較多水 哈哈哈

4. 4、烏雞一個人喝的話買四分之一就可以了。如果不喜歡太油的話可以去掉皮，放鍋裏之前先用滾水焯一下。（選用烏雞，是因為烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以滋陰補腎、延緩衰老、對女性缺鐵性貧血症等有明顯功效。🧐）

5. 5、烏雞焯水後就可以放鍋裏了😃

6. 6、這就是湯煲好的樣子啦！如果嫌太油，我們可以用勺子把浮在湯上面的油輕輕勺走。

7. 7、這時候我們就可以放鹽調味啦！一定要湯煲好後放鹽，過早放鹽會使肉中的蛋白質凝固，不易溶解。（5g鹽＝1啤酒蓋的鹽）如果有高血壓、腎病水腫的人建議日攝鹽量低於5g，嚴重者低於3g。

8. 8、鐺鐺鐺鐺～盛碗裏開吃啦！味道好極了😋早上喝最好，吸收好😀