古今少女都愛美,
食補藥補尋美味,
雞湯素有美名揚,
新鮮食材配當歸。
用料
當歸 | 2片 |
雞 | 1只 |
枸杞 | 6粒 |
姜 | 6片 |
鹽 | 少許 |
香菇 | 4朵 |
香葱 | 6根 |
鮮美當歸雞湯,補氣養顏的做法
準備一隻雞,要整隻的哦,下鍋之前先把雞屁股切掉,雞頭也可以切掉
準備其他材料,姜切片,香菇去掉根部,香葱洗淨,當歸和枸杞洗淨
把雞和其他材料放入砂鍋中,最好用砂鍋,入味更濃。加水,我一般加到鍋沿處
開火,先大火把水燒開,再把火調小,一隻煮一隻煮一隻煮。一般兩小時左右。中間可以根據個人口味加入適量食鹽
鮮美的雞湯就熬好啦,盛出後就可以享用啦,非常鮮美好喝
小貼士
雞湯裏面不要加其他材料,一直熬就行。