花膠是女生必不可少的滋補佳品,因為能補充膠原蛋白,滋養子宮,越來越多美人們愛上了花膠。今天就來分享下花膠的泡發方法吧,簡單易操作,泡發出來的花膠肉厚肥美。
用料
越南野生黃花膠 | 4-6頭 |
花膠食譜之如何泡發花膠的做法
取出4-6頭越南野生黃花膠。
把花膠放在鍋裏隔水蒸10分鐘。(鍋裏水開後蒸10分鐘)
把花膠放在鍋裏隔水蒸10分鐘。(鍋裏水開後蒸10分鐘)
蒸好的花膠再放入純淨水裏泡發8-10小時
泡發好的花膠,如果當天吃不完,請放入冰箱冷凍。花膠可以做甜味和鹹味的,如何雞湯、排骨一起燉煮,請加入生薑或者香菇去腥味。
花膠品種不同,腥味不同。如加州白花膠、赤嘴腥味都很輕微,幾乎可以忽略。
小貼士
如果你還有關於花膠的問題,可以留言或者加V11560699,我將為大家解答