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關於蟲草做法步驟圖解
關於蟲草做法步驟圖解
蟲草雞精
12-16
用料雞一隻蟲草數條薑片若干蟲草雞精的做法原料洗淨把雞砍成數大塊在燉盅底部倒放一個碗雞塊和蟲草混合鋪蓋在碗的四周把燉盅蓋好隔水清燉4小時熄火,把雞塊取出,雞精會神奇的存在倒置的碗內大功告成小貼士記住,完全不用...
蟲草花蓮子煲龍骨
12-30
春天是萬物生髮的時節,需要補補陽氣。蟲草花便宜又温和,不會補到流鼻血,很適合這個時節進補。相較於冬蟲夏草的爽滑口感,蟲草花更多了一份韌性十足的Q彈。第一次吃蟲草花時,本會以為它像黃花一樣軟綿入味,不料想在它居然在...
小炒金蟲草
02-25
具有補腎益肺,止血化痰功效的金蟲草配上尖椒美味又營養豐富!用料蟲草花100克青椒一個鹽3克生抽半勺花生油適量葱花適量小炒金蟲草的做法金蟲草用涼水浸泡一下尖椒洗淨切成小絲葱花,小勺是用生抽的量來用鍋中放入開水,放入...
蟲草花百合芡實燉鴨湯
12-22
很清潤補益的一道湯水。蟲草花的成分和冬蟲夏草有相似之處,但性質更平和,四季皆宜。百合清潤止咳,芡實祛濕固腎,酸棗仁養心安神,整道湯水滋味清爽又不失鮮美,能幫助身體祛除濕氣、燥熱,同時滋養肝腎、寧神養心、幫助提高睡眠...
蟲草無花果煲排骨
01-14
挑選蟲草花,首先要看顏色,顏色往往可以決定品質的優劣。優質的蟲草花顏色金黃而有光澤,略微有些偏橙色,用清水浸泡兩、三分鐘後,水會呈現淡淡的枯黃色,與浸泡幹香菇的水顏色差不多。用蟲草花煲出的湯、以及湯中的食材也會發...
健康素食清腸減脂去油膩零卡路里木耳炒蟲草花
03-04
我有定期吃素的習慣,我的素食菜單都是自己創造,自己搭配的。我追崇輕食,喜歡遵從食物的原汁原味,一般只放油和鹽,不加其他調料,作出的食物也是好吃,歡喜。廣東人喜歡用蟲草花來煲湯,蒸雞,蒸肉餅。蟲草花滋補身體,提高免疫力,抗癌...
蟲草花海底椰蓮藕玉米湯
02-06
日常靚湯,簡單美味用料玉米根蓮藕節胡蘿蔔根海底椰無花果蟲草花淮生枸杞蜜棗豬骨南北杏仁鹽克蟲草花海底椰蓮藕玉米湯的做法5-6份量,超級濃郁,日常清潤湯....
蟲草花葯膳排骨湯
03-22
春季需要藥膳進補,補氣養血哦❤️用料排骨一斤薑片半顆蟲草花一把枸杞適量黨蔘一小把當歸一小把黃芪一小把蓮子15顆菌類酌情鹽適量蟲草花葯膳排骨湯的做法排骨洗淨,放入涼水盆裏浸泡1小時將姜洗淨切片放入涼水鍋裏,將洗淨...
蟲草花蛋炒飯
12-31
還剩了點蟲草花,就拿來蛋炒飯了,沒想到還挺好吃😋用料隔夜米飯適量雞蛋3-4個葱花適量蟲草花(可不放)適量洋葱碎(可不放)適量鹽適量蟲草花蛋炒飯的做法食材準備油鍋下雞蛋,我習慣在鍋裏攪散雞蛋;小火,下入蟲草花和米飯迅速翻炒...
蟲草花豆腐湯
01-17
用料蟲草花3克嫩豆腐1塊高湯1碗瘦肉30克青葱數根麻油少許鹽、生抽、紅薯粉、料酒適量蠔油、胡椒粉、味精少許蟲草花豆腐湯的做法瘦肉切成絲,用紅薯粉、料酒、鹽、生抽、蠔油、胡椒粉醃15分鐘;豆腐在盤中切成1釐米寬、4...
蟲草花煲烏雞湯
03-20
用料烏雞半隻鮮蟲草花200g紅棗10個枸杞一小把薑片4-5片蜜棗1顆蟲草花煲烏雞湯的做法準備好材料,放入湯鍋,大火滾開後調小火一小時。放入調味料鹽,即可。小貼士鮮蟲草花可以最後半小時再放,可以更爽,但如果要蟲草花的味道更...
西洋參蟲草花香菇瘦肉湯
12-30
用料西洋參幾片瘦肉250克蟲草花一把香菇5朵西洋參蟲草花香菇瘦肉湯的做法瘦肉和香菇一起剁成泥,加鹽,一丟丟生粉混合,鋪於鍋底放蟲草花、西洋參,加熱水,隔水燉1.5-2小時,起鍋加鹽調味即可...
蟲草拌金菇
01-02
模樣鮮嫩,口感脆爽,用來涼拌很適合。雖然屬陰陽均補,但冬季多吃些,對養生中最關鍵的冬天來講,是個不錯的百性補品。用料蟲草花金針菇海帶花椒粒白糖香醋蒜鹽海鮮醬油花生碎紅椒蟲草拌金菇的做法海帶水發後,煮熟、撈出過涼、...
【山姆廚房】蟲草紅棗雞湯
03-19
北蟲草是北冬蟲草的簡稱,也叫蛹蟲草或踴蟲草、蛹草,俗名不老草,是蟲,菌結合的藥用真菌,現代珍稀中草藥,北冬蟲夏草屬於真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。它主要生長在我國的北方地區。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨...
蟲草花脊骨湯
01-03
蟲草花呈美麗的金黃色,蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯,其性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補益效用相當多...
蟲草幹蒸雞
01-29
用料三黃雞1只蟲草花泡發20克鹽焗粉2包花雕酒2勺蟲草幹蒸雞的做法雞剁成麻將塊,放入花雕酒,鹽焗粉醃製,一般1斤半一包鹽焗粉,醃製1個小時鋪上蟲草花蒸一個小時...
蟲草花小排湯
02-05
天下美食,唯快不破用料蟲草花克排骨克香菇蟲草花小排湯的做法小排焯水洗淨,放入砂鍋加熱水同時另準備薑切片,大葱切段。準備小葱末若干備用蟲草花洗淨,香菇洗淨切片葱姜,蟲草花,香菇加入砂鍋大火煮開,小火慢燉45分鐘+。出鍋...
海馬蟲草花燉湯~懶人版
03-23
海馬的功效具有補腎助陽、益脾養陰。男女適宜,尤其男士,對小孩則是對提高免疫力有奇效,此湯是非常清甜的,因為蟲草本身對調動鮮味有奇特的作用。用料海馬一對雞腿一隻蟲草花適量枸杞五六顆蜜棗兩到三顆陳皮一塊香菇木耳少...
蟲草花紅葱頭蒸雞
12-16
“蟲草花”並非花,它是人工培養的蟲草子實體,培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。用料雞1只蟲草花1把生抽3勺薑蓉1勺油2勺胡椒少許糖少許紅葱頭3個蟲草花紅葱頭蒸雞的做法雞...
花膠蟲草花大骨湯
01-17
花膠是個好東西就是魚肚、魚泡,與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人蔘”的美譽。它的主要成分是高級膠原蛋白,多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂...
土茯苓蟲草石斛燉龜湯
01-20
土茯苓功效與作用清熱解毒、利水滲濕、消腫止痛土茯苓是常見的中藥材,為百合科植物光葉菝葜的乾燥根莖,為多年生常綠攀緣狀灌木,多生於山坡或林下,入藥部分只選擇其乾燥後的根莖,常於夏、秋二季採挖,除去鬚根,洗淨後乾燥入藥...
蟲草香菇雞肉飯
12-22
很方便的焗飯,一個電飯鍋足矣!電飯鍋是強大的~~~用料蟲草雞胸肉香菇醬油食用油白砂糖蟲草香菇雞肉飯的做法雞胸肉洗淨切片,香菇切粒,蟲草洗乾淨。將雞胸肉和蟲草一起用適量醬油、糖、少量油醃製,把香菇加少量醬油、油和適...
金湯蟲草花膠雞
02-03
自從解鎖了花膠雞的做法,但凡遇到天氣冷的日子,都想燉一鍋來吃~這次除了瑤柱,還加了蟲草花,煮好的金湯濃郁順滑,鮮甜無比,泡飯太好吃啦。用料雞腿3個南瓜200克花膠3個蟲草花10克乾貝4粒枸杞15粒姜幾片康師傅包裝飲用水2瓶瑤...
鮑魚蟲草花滋補湯—補腎、調經、清熱潤燥
03-12
這是是一人食哦,多人吃分量也相繼增多哈~家常做鮑魚湯,其實也是很方便的,只需要將原材料清洗乾淨,加入適當食材,放進燉盅裏慢慢燉,到時間了就可以品嚐到營養豐富的燉湯啦!用料瘦肉100克鮑魚2個蟲草花2克花旗參10顆紅棗(去核)6顆...
蟲草花鮑魚金湯
02-23
我和我的妹妹一老咳嗽,氣色看起來都不怎麼的好,需要補補,那咱們吃點啥呢?要不就吃海鮮吧,又鮮又鮮(xuan重慶話)就是嘛,那就搞個鮑魚金湯778!Let'sdoitnow!🌈用料蟲草花75克鮑魚6只枸杞12粒鹽10克咖喱塊1小塊餃子15只蟲草花...
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