端午多味體驗---竹筒粽子飯

如果您喜歡糯米軟軟糯糯的口感，那麼請備好竹筒去發現糯米和不同食材的美味體驗。此處先介紹兩種最受歡迎的組合，其實換上您最愛的原料，它同樣不會讓人失望。

用料  

端午多味體驗---竹筒粽子飯的做法  

1. 竹筒是從某寶買的兩頭都可以堵的，買完刷淨，浸泡備用。

2. 糯米、紅豆要泡四小時以上，我一般會泡十小時。之後將紅棗、豌豆洗淨備用。臘肉切丁。

3. 將配方中的材料拌勻。

4. 將食材裝入竹筒，壓實。放入鍋中煮熟。高壓鍋用時30分鐘，普通鍋至少要一小時。

5. 煮熟略放一會，將竹筒飯捅出。紅豆大棗飯吃時可以加糖。

小貼士

我還試過做甜口和鹹口的菠蘿飯，培根飯，豆沙飯都不錯。