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關於端午做法步驟圖解
關於端午做法步驟圖解
端午安康~軟皮綠豆餅 無需炒餡 無需開酥!新手也可以成功!!!
11-29
網紅軟皮綠豆餅終於拔草了。口感很温柔清甜。製作過程很簡單,無需炒餡也不需要開酥,新手也可以成功。端午節快到了趕緊做起來吧~用料餡~去皮綠豆200克細砂糖30克蜂蜜20克皮~高筋粉120克低筋粉80克無鋁泡打粉4克耐高糖酵...
飲膳養生正宗傳統老北京酸梅湯 宮廷祕方土貢梅煎古法熬製 端午消暑飲料
02-21
酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料,炎炎夏日裏喝一杯口感純正清爽的酸梅湯,不僅能去油解膩,還能健脾開胃,提神醒腦。正宗的酸梅湯是選取上好的烏梅、山楂、陳皮、甘草、桂花和冰糖等原料,採用傳統工藝熬製出來的,若按照宮廷祕方...
端午自制鹹粽
01-05
端午安康~請問大家pick鹹粽還是甜粽呢?用料粽葉40片糯米700g五花肉300g鹹蛋黃15個香菇(可選)適量調料生抽6勺老抽3勺蠔油1勺糖1勺腐乳2塊“紅色夏日”葵花籽油適量端午自制鹹粽的做法糯米提前浸泡5小時,用手能輕鬆碾碎五花...
端午美食:新蒜煮雞蛋
12-02
端午前後,新蒜正好上市了。“五毒皆出”之月,吃蒜抗毒正當其時。大蒜能抵抗細菌感染,它的作用類似於青黴素,特別是對於腸道感染和傳染性的肺病有預防作用。雞蛋的吸附性很強,可以充分吸收蒜的藥性。而且雞蛋本身就是補氣的...
🌮油餅子卷糕//涼州版端午粽子
06-10
下廚房第一個食譜,獻給愛吃的家鄉美食😋我的家鄉甘肅武威古稱西涼、涼州,沒錯就是電視劇裏總聽到的西涼國~家鄉過端午一般很少吃常見的粽子,家家户户都是自己做“油餅子卷糕”,可以看作是涼州版端午粽子,用油餅子代替了粽...
端午吃膩了粽子?爆火的粽子饅頭教學,給你不一樣的端午風情!
12-13
用料麪粉200克酵母1.6克白砂糖10克冰牛奶95克食用油10克抹茶粉(用於上色)適量竹炭粉(用於上色)適量紅曲粉(用於腮紅部分)一點點端午吃膩了粽子?爆火的粽子饅頭教學,給你不一樣的端午風情!的做法至於具體詳細操作請看封面的視頻...
萌萌的荷葉夾卡通饅頭,粽子虎和小白兔,端午實用系列!
02-26
各位廚友,時間也是比較寶貴,所有的操作細節都在視頻裏面了,大家看視頻吧,看不明白的多看幾遍即可,畢竟視頻操作怎麼的都能比圖文更直觀對嗎,另外,關於視頻裏面説的揉麪和壓面的視頻因為我以前都在別的平台有發,然後這裏是後來...
端午“粽”情
08-09
包粽子,每年只有一次熟悉技藝的機會,已經是第三年和老媽一起包粽子,希望這樣的機會能夠多多滴!技藝的傳承會是生命的另一種延續,今年自己挑戰下用料江米5斤粽子葉1斤2量馬蓮一捆端午“粽”情的做法將江米洗淨,放入盆中,倒入...
端午|高顏值有內涵的肉粽子
12-30
當代美女包的粽子當然要美美的~用料糯米克生抽勺糖克鹽克粽葉片油克花生克鹹蛋綠豆端午|高顏值有內涵的肉粽子的做法提前一天開水燙煮粽葉1分鐘撈起冷水泡一整晚帶皮五花肉切塊狀加入糖生抽五香粉醃製一晚-提前一晚泡...
💥端午粽子🎋
12-29
用料粽葉處理粽葉適量小蘇打適量鹽適量醃製豬肉豬肉適量照燒醬適量生抽適量老抽適量糯米適量鹹鴨蛋10個紅豆適量紅薯適量紫米適量💥端午粽子🎋的做法粽葉提前一天泡水裏,然後清洗乾淨,鍋裏燒開水➕小蘇打➕鹽,放入粽葉煮...
端午滷蛋
01-05
用料雞蛋30個(約1800克)一品鮮醬油約120毫升啤酒1瓶(500毫升)白糖2勺(約20克)端午滷蛋的做法新鮮雞蛋用清水洗淨表面污漬。洗淨的雞蛋冷水下鍋,水開後煮10-15分鐘。煮好的雞蛋放入冷水中泡10分鐘左右。雞蛋剝去外殼,洗去...
學着您的樣子過端午
08-09
小時候過家家喜歡扮演媽媽的角色因為在我眼裏媽媽是無所不能的然後學着您的樣子當個可愛的小大人懷裏抱着洋娃娃呢喃着哄着用吃完冰淇淋的盒子盛些石子有模有樣地為洋娃娃做飯可以很認真地對着洋娃娃説:你要乖乖聽媽媽...
端午必吃鱔魚黃瓜
08-08
用料鱔魚2斤黃瓜1根葱薑蒜少許紫蘇1把調味鹽,味精端午必吃鱔魚黃瓜的做法鱔魚商家破好,回來洗淨,過開水,再把白色黏膜清洗乾淨。加油燒熱,放入葱薑蒜爆香,加入鱔魚炒香。盛出來。再加水燉煮,加紫蘇,加鹽過五分鐘加入黃瓜片。...
濃情端午粽是有你
02-22
端午節快到了,提前祝大家節日快樂!用料黃油克粽子葉江米蜜棗濃情端午粽是有你的做法準備好食材棕葉裝進江米蜜棗用馬蓮包好包好後放入菲高速快鍋上壓30分鐘開蓋準備出鍋啦!美味可口的棕子出鍋啦...
美味端午粽子
12-24
快到端午節了,為了讓兒子更好了解傳統節日美食,長大以後有更多媽媽的味道!也是我媽媽的味道💕用料糯米300克粽葉32片去皮綠豆80克梅花肉250克廣州酒家臘腸1條鹹蛋黃4只醬油30mL薑片數片葱段數段五香粉0.5g美味端午粽子的...
端午茶食
05-27
用料麪粉200克水80克雞蛋1只酵母2克鹽適量端午茶食的做法將所有材料混在一起和麪均勻和好的麪糰分三份,每份擀平2毫米厚,切長10釐米/寬5釐米。將切好的對摺,剪兩刀(保留兩端不斷),然後對孔穿拉,即可。待油温升起,放入油炸,小火...
河南端午美食之炸菜角(外皮不硬有技巧)
12-01
在河南,端午節除了吃蜜棗粽子,還會炸上一些菜角,麻葉,油餅等。今天分享一道炸菜角的做法,一起來看吧用料中筋麪粉400克雞蛋2個韭菜1把乾粉條1把鹽少許食用油1勺十三香1勺糖2克老抽0.5勺蠔油1勺河南端午美食之炸菜角(外皮不...
傳承端午彩色粽子
05-28
健康零食自己做用料紫甘藍一個玉米一個胡蘿蔔🥕一個菠菜半斤果語原汁機一台滷肉一斤糯米兩斤糯米克紅棗顆老抽適量粽葉適量傳承端午彩色粽子的做法所有蔬果榨汁備用蔬果汁分好胡蘿蔔汁浸泡好的糯米菠菜浸泡好的糯米玉...
端午的粽子慕斯
01-03
一年一度端午節,粽子又如約而至。今年換點不一樣的吧,做個“假”粽子過節,來點不一樣的節日氣氛!用來自愛爾蘭天然草飼餵養的奶牛所產的乳製品,富含β胡蘿蔔素和多種營養成分。這款粽子慕斯,切開絕對以假亂真喲~芒果百香果的...
低卡mini粽(水晶蜜豆、燕麥牛肉)| 端午| 時令小食
05-26
待更新用料糯米100克低卡mini粽(水晶蜜豆、燕麥牛肉)|端午|時令小食的做法提前泡發食材...
端午龍舟粉絲蝦🦐
12-03
端午當天兒子説要吃粉絲蝦🦐,臨時起意做個龍舟樣式的粉絲蝦🦐,好吧,老母親也是費勁吧啦的擺了個龍舟粉絲蝦🦐,希望各位寶寶高抬貴手,給個小愛心❤️愛你😘用料粉絲1小把基圍蝦12只大蒜12瓣小米辣1個端午龍舟粉絲蝦🦐的做法開...
端午桂花米糕
12-03
端午節家家吃粽子,我們家卻把粽子裏的米磨成粉,做成了蓬鬆暄軟的桂花米糕來吃。每一口都是濃濃的米香,中間還有香甜的豆餡夾心,當作下午茶或者早上早餐來一塊再合適不過了!用料粘米粉200克糯米粉80克糖粉27克牛奶140克幹桂...
端午香豬比耶✌🏻️
12-02
用料豬腳克幹辣椒🌶️桂皮1小塊八角1顆土豆🥔塊葱黃豆醬端午香豬比耶✌🏻️的做法豬🐷比耶✌🏻️切開,洗乾淨準備食材八角桂皮是調味必備的把白嫩嫩的豬🐷手投入水中煮沸,注意把浮起來的白泡泡撈出來,大約1個小時乾乾的辣椒條...
端午🐲龍舟
01-05
用料黃瓜半根胡蘿蔔1/3根黑豆1粒端午🐲龍舟的做法黃瓜、胡蘿蔔洗淨,黃瓜順長切成兩半。雕刻鱗片用三角刀先斜插再平着片。黃瓜一共四部分:頭、頸、身體、尾。胡蘿蔔先切片,再如圖用剪子✂️。眼睛我用的白洋葱心,可以用熟的...
抹茶青團(誰説只有端午才可以吃青團的呀)
08-21
昨晚突然想吃青團,特別特別突然哈哈。然後凌晨2點…起來泡紅豆…用料水少許糯米粉300克木糖醇糖粉50克豆沙100克鹹蛋黃6個沙拉醬2勺細砂糖0克抹茶青團(誰説只有端午才可以吃青團的呀)的做法泡了一夜的紅豆在電飯煲裏煮了...
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