端午粽子香

小時候的味道，每年的端午節舅媽他們都會包粽子，按照慣例，每年端午節也是去舅舅家過，大家族的人聚在一起，好不熱鬧。可是越長大我缺越喜歡孤單，只想宅在家裏，安靜的包我喜愛的粽子。「感覺在做WI」
PS:大姐看到我包的粽子圖片説勾起了她想包粽子的心……好吧，那就行動吧，美食的誘惑……

用料  

端午粽子香的做法  

1. 新鮮粽葉清洗乾淨後加入清水+幾滴色拉油煮開後再煮兩分鐘左右即可。

2. 紅豆浸泡一夜

3. 綠豆浸泡一夜。

4. 「這個是做糯米蒸排骨的糯米，這個粽子糯米忘了拍照了，參考下吧。糯米浸泡3小時左右。」

5. 水晶蜜棗

6. 水晶蜜棗「煮熟了後，蜜棗就是漂亮的顏色了，不是這個黑黑的」

7. 放入清水裏煮開，中火半小時，小火一個半小時即可(蒸鍋煤氣灶蒸的)

8. 三角粽

9. 紅豆味、紅豆綠豆味、蜜棗味

10. 本人最愛的蜜棗粽子～

小貼士

粽子選用不同顏色，代表不同口味。「顏色防錯」