藤田千秋的司康
本來是為了解決剩下的半個洋葱，結果特別好吃。又專門買了大洋葱翻倍做了兩次。
房子量為6個，個頭小一點的話可以做成8個。
用料
| 低粉 | 100G |
| 砂糖 | 5G |
| 鹽 | 兩指一小撮 |
| 泡打粉 | 3G |
| 黃油 | 20G |
| 牛奶 | 50G |
| 洋葱（去皮） | 100G |
| 橄欖油、鹽、黑胡椒 | 適量 |
黑胡椒洋葱司康的做法
洋葱切絲，用橄欖油炒軟，加入鹽和黑胡椒調味，散熱備用
黃油切成小塊，烤箱預熱220度
將低粉、砂糖、鹽、泡打粉混合在一起，加入黃油小塊，用手掌壓扁，手指撮小的方式讓黃油和粉類混合並變成細碎狀
加入炒好的洋葱，拌勻後加入3/4的牛奶，用刮刀拌勻，之後加入剩下的牛奶，利用刮刀切拌，疊壓，混合均勻
用兩隻湯匙交替整形，將混合好的麪糰放置在鋪了油紙的烤盤上。表面撒一點黑胡椒
200度，烤25分鐘
