簡單烤箱菜~
用料
雞翅 | 10個 |
洋葱 | 1個 |
黑胡椒粉 | 適量 |
紅酒或料酒 | 1大勺(15ml) |
醬油 | 1大勺 |
糖或蜂蜜 | 1大勺 |
鹽 | 少許 |
黑胡椒洋葱烤雞翅的做法
醃製,雞翅洗淨、洋葱切絲,放入大碗中,將所有調料一併放入拌勻,覆上保鮮膜放冰箱冷藏過夜,醃製時間越久越入味。擔心不夠入味的,可以在醃製之前用竹籤在雞翅上面扎幾個小孔
烤制,烤盤鋪上錫紙,將醃製好的雞翅平鋪放好,洋葱也一併放入
烤箱預熱至200度,20分鐘左右
小貼士
中途取出翻面並刷上一層醃製雞翅的醬料讓色澤更漂亮
出爐後撒上一點乾的香草末點綴