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醬羊肉

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正宗醬羊肉的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃

用料  

羊肉
八角
花椒
桂皮
香葉
桂皮
啤酒,生抽,老抽,耗油
山楂幹

醬羊肉的做法  

  1. 羊肉高壓鍋壓熟

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  2. 醬子

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  3. 鍋底少許香油

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  4. 放所有乾性材料爆香

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  5. 下葱薑蒜

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  6. 加水加液體調料和肉,在加入白糖和山楂幹

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  7. 因為已經壓過了,所以肉很爛,那麼用最小火煮十分鐘

    正宗醬羊肉的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第8張
  8. 冷卻放入冰箱,過夜撈出

    正宗醬羊肉的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第9張
  9. 香死啦,沒拍照就忍不住吃了好幾塊

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