傳説當年成吉思汗到貝加爾湖一帶徵戰之時，條件艱苦，沒有水供給，只有火和冰，於是成吉思汗命令戰士把冰砸破放進頭盔裏，再放進羊肉，然後生火煮化冰水同時煮熟羊肉，後來發現這樣吃起來的羊肉與平時不太一樣，更加鮮美了……
用料
| 羊肉 | 500g |
| 大葱 | 1根 |
| 枸杞 | 少量 |
| 茴香 | 少量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 冰塊 | 一大碗 |
| 番茄 | 一個 |
冰煮羊肉的做法
羊肉沖洗下切塊，大葱切段，番茄切片，厚百葉切條
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將冰塊平鋪於鍋底，羊肉與冰塊為2：3
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底層鋪冰塊，然後將葱段、番茄片、厚百葉、枸杞、茴香鋪在冰塊上，最後鋪上羊肉即可
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開大火，煮5至10分鐘即可，最後加鹽調味
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小貼士
真的'還要5到10分鐘就可以 煮久了會老，第一次'煮完太鮮美忘了拍成果圖⋯⋯
