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關於茴香做法步驟圖解
關於茴香做法步驟圖解
油炸茴香
10-11
超好吃!用料茴香500g麪粉100g油炸茴香的做法將茴香洗淨。麪粉中加入兩個雞蛋清合均。炸制金黃撈出即可。小貼士少放鹽。...
[超快手]百吃不厭茴香豬肉餡餃子
02-24
去北方上學之前從來沒有吃過茴香餡兒的美食。然鵝第一次吃上便愛上,一發不可收拾。如今,茴香餡兒已經成為我家餐桌上最受歡迎的餡料口味了~記錄一下這個常用的配方,希望更多的人發現茴香的美味😋用料豬肉500克茴香一把葱3...
茴香水餃及多餘面的利用
12-29
用料麪粉792克水395克茴香500克梅肉500克生抽4勺香油2勺鹽3克姜4片葱半根花生油60克茴香水餃及多餘面的利用的做法1.麪粉加水和麪偏硬的麪糰醒20min後再揉光面沒有之前硬的程度2.茴香切碎,豬肉絞餡,豬肉餡加葱薑末,在分...
🔥茴香餡餃子(濃濃的茴香味兒)
12-24
這是我們很喜歡吃的一種餡,越是應季的菜越好吃,包多了留着下頓熱下吃還是很美味的用料餡料🌟茴香500克豬肉500克鹽適量姜適量生抽1勺蠔油1勺味精適量香油1勺麪皮🌟麪粉適量鹽少許涼水適量🔥茴香餡餃子(濃濃的茴香味兒)的...
簡易茴香打滷麪
02-22
清明假期睡到自然醒,睜眼就突然想吃茴香了。懶得活餡兒做餡餅或者餃子包子,突然想起夏洛特里馬冬梅的茴香打滷麪,就它了。手擀麪、茴香啥的,一股腦買菜App下單~這個菜譜是參考了官方賬號發的菜譜,因為我犯懶所以做了簡化,不...
於是,我愛上了歐洲風情的下飯菜—茴香燉土豆
10-09
茴香是甜甜超愛的菜,小時候姥姥總給我包茴香餡的餃子,好吃得飛到天上去,去年去土耳其的時候發現那裏的人超愛吃茴香。蔬菜沙拉有茴香,鹹菜辣醬有茴香,喝酸奶也會加茴香!甜甜開心地吃了各種奇妙詭異的茴香,忘不了的就是土豆和...
火鍋伴侶,必點的「茴香小油條」
01-25
當下吃火鍋必點的「茴香小油條」教您自己在家做。。。食材簡單,家家必備。比普通油條快速省事,無需冷藏發酵一夜,想吃隨時都能做✌️✌️✌️採用中筋麪粉,也就是家家户户都有的麪粉,配方有油和雞蛋的加入,下面👇🏻詳解作用和注意...
茴香苗水煎包
01-11
用料茴香苗麪粉酵母粉蝦皮雞蛋葱姜鹽花椒麪香油植物油茴香苗水煎包的做法先把酵母粉用45度的水化開,然後加入麪粉,和成麪糰放在一旁醒着茴香苗洗淨控幹水份切碎、葱、姜切碎放入盆中。把蝦皮、花椒麪、鹽、香油、放在切...
茴香排骨
12-06
排骨不一定要燉湯或者紅燒哦!烤箱烤排骨別有一番風味!用料排骨520g大葱1截姜1塊大蒜4瓣燒烤汁3湯匙料酒2茶匙鹽1/2茶匙白糖1/2茶匙孜然粉5g茴香10g茴香排骨的做法排骨洗淨後瀝乾,斬成約8CM小段,大葱切絲,薑切片,大蒜拍碎將...
牛油果茴香沙拉
12-30
茴香頭別名又叫甜茴香、意大利茴香、佛羅輪薩茴香。葉片部分和普通的茴香比較相似,只是根部膨大呈球莖形,很象洋葱,球莖的香味濃,略有甜味,脆嫩爽口。富含維生素C和茴香腦,有健胃、驅風邪之保健功效,可治療胃腕寒痛、噁心嘔...
茴香水餃複製老媽的廚藝
02-13
因為疫情被隔離在家,愛心鄰居送了茴香,願疫情早日散去,我們早日解封本來是老媽的拿手菜,被我複製來了,哈哈,我就覺得自己有點點天賦😜用料茴香250克豬瘦肉250g花椒麪一小勺醬油2勺ml葱姜花椒水一小碗鹽兩小勺很小的勺花生油...
龍蝦肉蘆筍茴香汁
02-10
用料龍蝦150g白蘆筍50g洋葱50g西芹30g胡蘿蔔10g月桂葉2片黃油10g黑胡椒2g奶油20g蒔蘿1g龍蝦肉蘆筍茴香汁的做法1將所有雜菜洗淨切成角狀並放入開水中2把龍蝦月桂葉放入開水大火煮至大半熟撈起後置於冰水中冷卻取出肉...
茴香煎蛋餅餐
02-21
用料葱花少量雞蛋2個茴香兩根鹽少量魚塊2塊蘆筍兩根草莓4個豆芽一把茴香煎蛋餅餐的做法除了蘆筍用黃油水煎,其餘食材用橄欖油煎炒,少量鹽調味,擺上成品熟食、水果...
油豆皮雞肉茴香卷
12-29
不用和麪,就是一兜雞肉茴香餡兒,換個吃法,用油豆皮包裹後蒸一下,切吧切吧,省事、少油的健康食品。茴香的清香加豆皮的香味,也是絕了。用料油豆皮葱姜雞蛋胡椒粉料酒鹽蠔油植物油雞胸肉茴香水澱粉油豆皮雞肉茴香卷的做法雞胸...
【樉樉的小廚房】香橙茴香紅糖熱飲 小美版
03-03
用料橙子2個紅糖40-50克姜10克茴香籽2克水1000克【樉樉的小廚房】香橙茴香紅糖熱飲小美版的做法1個橙子,薑切片,放入主鍋加入紅糖,茴香籽。再加入水,以20分鐘/100度/反轉小勺烹煮。一個橙子切片做裝飾,耐熱玻璃杯裏放入橙...
戲食記--茴香龍利魚
09-25
不要愁老之將至,你老了一定很可愛。而且,假如你老了十歲,我當然也同樣老了十歲,世界也老了十歲,上帝也老了十歲,一切都是一樣。”用料龍利魚兩塊檸檬一個蘆筍一小把茴香適量戲食記--茴香龍利魚的做法檸檬榨汁,加白胡椒、海鹽...
18個茴香豬肉餡餅的具體用料
02-23
分享一下數據,大家可以參考,因為我最開始學做的時候就非常苦惱沒有具體用量……用料麪粉600克温水450到460克茴香400克肉餡500克鹽8克生抽老抽食用油香油約等於炒2盤菜的量18個茴香豬肉餡餅的具體用料的做法廚師機低檔...
茴香檸檬刺山柑烤鱸魚
12-10
SeaBasswithFennel,LemonandCapers從GordonRamsay的終極烹飪課程裏面學來的,圖片也出自其中,先把菜譜收下來,等忙完這一陣再嘗試。強烈推薦GordonRamsay!適合家庭的快速簡單令人食指大動的大廚級美食!還有其中的茴香不是國...
茴香雞肉混沌
12-26
在朋友家吃過,茴香好特別,雞肉陷比較嫩。紫菜酸湯完美~用料餛飩皮1盒茴香克雞胸肉塊胡椒粉克蠔油勺薑片醬油勺鹽克雞蛋1個小葱1把茴香雞肉混沌的做法雞胸肉用攪拌機慢速打碎。姜適量切碎,小葱切碎,加一個雞蛋,加入雞胸肉中...
糊塌子(茴香)
12-25
一切菜都可做成餅子、糊塌子。用料茴香莖(茴香的上半部)麪粉雞蛋鹽油啤酒葱(葱頭末)少許蘸料汁(喜歡什麼口味自調)糊塌子(茴香)的做法攪勻成糊狀。少許油,糊狀倒入鍋中,中火煎至兩面金黃。定型後翻面。噴噴香。小貼士口重着可自...
豬肉茴香家常餡餅
01-14
豬肉茴香家常餡餅用料豬肥肉50克麪粉200克茴香小把豬瘦肉200克蝦200克水約120克葱1段姜2片鹽1茶匙温水2湯匙)植物油1湯匙蠔油1湯匙料酒1湯生抽2湯匙豬肉茴香家常餡餅的做法在盛麪粉的容器中,分次幾次倒入水,邊加水邊用筷...
廚房裏的中藥《茴香篇》
02-04
茴香有很重要的藥用價值,能清血管、暖胃寒、固腎陽……趕緊來看看吧~用料新鮮茴香苗適量小茴香適量廚房裏的中藥《茴香篇》的做法補腎昇陽驅寒邪凡綠葉蔬菜大多偏於涼性,而茴香菜卻是温性的。平時比較怕冷的人,最適合多...
油炸茴香素丸子
12-08
2022.04.19茴香,對於北方人不陌生,包餃子,包包子,炸丸子Q彈,那香味絕了。來成都四年,幾乎看不到大量的茴香售賣。今天難得偶遇,貴也下手買些解饞。用料茴香300克鹽約3克雞蛋1個紅薯澱粉約100克普通麪粉約100克油炸茴香素丸子...
天然酵種芝麻茴香麪包棒(消耗酵種)
03-21
我很喜歡吃麪包棒呀,簡單好吃,消耗酵種一級棒。方子參考《烘焙,從麪糰開始》,我小改了配方,並且轉化成天然酵種。該方可做12根左右面包棒。用料酵種(小白小黑小黃都可以)80g高粉125g水75g鹽3g橄欖油5g八角茴香2g(2.3個的樣子,...
茴香雞蛋醬
10-11
用料雞蛋2只小嫩茴香100克六月鮮豆瓣醬適量油少許(夠煎雞蛋就可以)茴香雞蛋醬的做法茴香切碎末狀雞蛋充分打散鍋中入少量油油78成熱的時候放入雞蛋快速用筷子迅速打散盡量打成小顆粒狀放入豆瓣醬快速翻炒均勻的程度加...
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