暖身滋補羊肉湯

冬天是滋補養身的季節，特別對於女人更需要保養身體，這個湯是一位中醫推介的，生理期後飲用特別好，可以配雞肉，我更喜歡用羊肉。還有這湯最好早晨飲，不容易上火，我是一星期煲一次，晚上燉早上當早餐喝，分享給大家了。

用料  

暖身滋補羊肉湯的做法  

1. 所有材料☝

2. 飛水，好多泡沫，飛水完畢要衝洗乾淨喔

3. 飛水洗淨後直接放進鍋裏翻炒，炒至幹水聞到香味後放入薑片，一點生油，繼續翻炒片刻，聞到姜和肉的香味，可以了

4. 把其他配料洗乾淨，黨蔘切段，紅棗去核和羊肉一起放進燉盅，我兩人飲，放了三碗水

5. 燉三小時

6. 三小時後…… 靚湯出爐，加小小鹽，開動。