大頭哥的懶人羊肉湯

這是大頭蟈蟈自己獨創的懶人羊肉湯，每一步人家都很認真的説出一套一套的理論，加食鹽、米醋生抽我都可以理解，但羊肉湯里加白糖，實在匪夷所思，做出來的羊湯口味還不錯，但跟老火熬幾個小時的羊羊還是有區別的。但是人家大頭這是懶人羊肉湯啊，十五分鐘就能喝上一碗熱乎乎的羊肉湯，適合比較忙碌的上班族。

用料  

大頭哥的懶人羊肉湯的做法  

1. 羊肉片

2. 葱末和香菜末

3. 燒一鍋水，水開放進葱段和薑片煮一會

4. 然後加入羊肉片水再次滾開

5. 開始調味，加入適量的食鹽

6. 加入米醋

7. 加入生抽

8. 加入少許白糖
   

9. 水再次燒滾後，羊肉片會出一些沫子，用勺子撇掉

10. 加入一些白酒

11. 再加入香菜末和香葱末。
    

12. 再加入香葱末。
    

13. 加入香菜末

14. 關火出鍋

15. 簡單好喝的羊肉湯

16. 烤一爐油酥燒餅

17. 外酥酥

18. 裏嫩嫩

19. 咬一口，噴噴香！