還記得麥當勞的奧利奧杯子冰淇淋嗎?這款純天然復刻。
用料
香蕉(去皮) | 250g |
奧利奧餅乾 | 2塊 |
焦糖醬 | 適量裝飾 |
焦糖香蕉奧利奧冰淇淋的做法
香蕉去皮切成如圖所示的大小狀態👆🏻
放入食品保鮮袋平鋪開,注意不要黏在一起,放在冷凍室凍硬。
放入主鍋,設置20s/速度7,打磨。
還剩3s的時候暫停,放入兩塊奧利奧夾心餅乾,繼續操作。
音樂響起,冰淇淋就好啦,用冰淇淋勺乘出來,表層擠上焦糖醬,就可以享用啦。
小貼士
同樣的方法可以將各類水果千變萬化。
焦糖醬tm6可以直接製作,非常好吃的哦,很純正!