冰淇淋-香草奧利奧冰淇淋

冰淇淋機是我的聖誕&生日禮物。但是一直就沒用過。權當試機了吧。

用料  

冰淇淋-香草奧利奧冰淇淋的做法  

1. 混合：糖，蛋黃，牛奶。中小火。邊煮邊用打蛋器攪。10分鐘，或變濃稠後離火，稍微放涼。

2. 將奶油打至體積稍微變大，或奶昔狀。

3. 將步驟2的奶油加入步驟1的蛋奶混合物裏。攪拌均勻。

4. 將步驟3液體加入冰淇淋機。之後就是機器的工作啦。餅乾碎在機器提示音響後添加即可。

小貼士

餅乾碎可以多放一些。可以考慮將中間夾心掛掉。