低碳生酮之不需要粉的芋泥卷

沒有杏仁粉 沒有椰子粉 怎麼辦 還想吃芋泥卷 哈哈哈 做了個雲朵卷 唯一需要的就是車前子粉哈哈哈 真開心 卷的時候還沒有破哦。
口感怎麼説呢，因為是雲朵卷，蛋糕體吃起來就跟吃棉花一樣的飄飄的，喜歡的就試試咯

用料  

低碳生酮之不需要粉的芋泥卷的做法  

1. 1.蛋黃➕黃油充分攪拌均勻乳化，加入抹茶粉和車前粉均勻靜止放一會

2. 2.蛋白➕檸檬汁➕糖，打發硬性。              3.2/3蛋白放入1中，用翻拌的方式混合均勻，加入剩下的蛋白繼續翻拌，避免消泡。                          4.烤箱提前預熱200度，10mins。                  5.放入烤盤，抹平，高處摔兩次。                6.200度，20mins 就完成麪包體啦！拿出來放烤架上晾一會，就能塗抹芋泥了。

3. 芋泥的做法下廚房很多，我就是簡單微波爐6mins，➕其他混合均勻，壓成泥就好啦

4. 藉助擀麪杖捲成這樣，放進冰箱冷藏保存，然後切塊，嘻嘻嘻，有得吃了。

5. 打包一份 走你 冰箱凍完更好切一點但是還是會裂

小貼士

這個真的是用料很簡單，就是需要打發，因為有洋車前粉，所以卷的時候不容易破裂，抹茶粉你可以代替其他的你喜歡的，口味自己調整了，怎麼卷蛋糕下廚房也有很多説法，藉助擀麪杖哦