很喜歡的一道主菜，吃的非常有滿足感。
一共6份，營養（每份）：450卡路里，46 g蛋白質，6 g碳水化合物，2 g纖維，1 g糖，27 g脂肪，10 g飽和脂肪，530 mg鈉
用料
| 培根 | 12條（可以包裹住就行） |
| A絞肉（牛肉，豬肉，雞肉都行，肥瘦最好3：7） | 1斤 |
| 切達乾酪絲（馬蘇裏拉、艾蒙塔、都行） | 150g-300g |
| A雞蛋 | 2個 |
| 帕瑪森碎（加了比較香，反正加自己喜歡的奶酪就行） | 50g |
| A黑胡椒 | 少許 |
| 醬油（燒烤醬、番茄醬、自己喜歡的就行） | 少許 |
| A橄欖油 | |
| A小葱 | |
| A牛至（意式香草，可以不加） | |
| A蔬菜（芹菜等個人喜歡就行，可以不加） | 250g |
| A辣椒粉 | 勺 |
主菜之培根卷肉餅——生酮低碳無糖的做法
A類材料全部混合
![主菜之培根卷肉餅——生酮低碳無糖的做法步驟圖 第2張]( "主菜之培根卷肉餅——生酮低碳無糖的做法步驟圖 第2張")
將培根鋪在模具上，並且刷醬料
![主菜之培根卷肉餅——生酮低碳無糖的做法步驟圖 第3張]( "主菜之培根卷肉餅——生酮低碳無糖的做法步驟圖 第3張")
在裏面塞上1的肉類混合物，中間放奶酪
![主菜之培根卷肉餅——生酮低碳無糖的做法步驟圖 第4張]( "主菜之培根卷肉餅——生酮低碳無糖的做法步驟圖 第4張")
包裝好
![主菜之培根卷肉餅——生酮低碳無糖的做法步驟圖 第5張]( "主菜之培根卷肉餅——生酮低碳無糖的做法步驟圖 第5張")
刷醬
![主菜之培根卷肉餅——生酮低碳無糖的做法步驟圖 第6張]( "主菜之培根卷肉餅——生酮低碳無糖的做法步驟圖 第6張")
200度烘烤1小時（看你肉卷多大啊，不放心的可以中途切切看看），或直到培根薄脆。
