【豬豬烘焙屋DIY】萬聖節手指餅乾

用料  

【豬豬烘焙屋DIY】萬聖節手指餅乾的做法  

1. 把提前轉化好的黃油加上所有材料倒入盆子裏

2. 用手把餅乾麪糰揉好，如果怕沾手就戴一次性手套來揉，只要揉均勻就好了，不需要用力搓。

3. 枱面墊上一層保鮮膜，把餅乾麪糰放在保鮮膜上，然後上面再鋪上一層保鮮膜，看上面圖片，用面棍擀平，面棍厚度是6mm的。

4. 擀平的麪糰用盤子裝好放冰箱冷藏，大約30分鐘左右，待麪糰稍微變硬才可以按壓出形狀。

5. 冷藏好的麪糰用模具壓出形狀

6. 把壓出來的麪糰用手稍微搓圓

7. 搓成長條狀，搓的時候要注意，手指餅乾不能兩頭一樣大小，手指部份稍微小一點才好看

8. 把搓好的手指麪糰，用手按一下指甲部位，按平，準備一個小碟子，倒入玉米糖漿，用刷秀筆把水怡塗上去，塗指甲位置就好了

9. 塗好指甲的餅乾放上杏仁粒，用排氣針像圖片一樣在餅乾壓一下，這樣手指餅乾就逼真一點！

10. 烤箱提前預熱，170度烤12-15分鐘

11. 小朋友做直接用模具壓出來也挺好看的，用摸具壓出餅乾來，想搓就搓，不想搓也行，非常簡單又方便！

12. 烤好的餅乾密封起來，一個星期吃都沒問題，酥酥脆脆的，這樣裝起來，打開盒子的時候覺不覺得恐怖了點

13. 玩烘焙，找豬豬，喜歡玩烘焙的小夥伴，大家有什麼不懂可以添加我們的微信或給我們留言！

小貼士

1、餅乾的黃油要自然軟化，加熱軟化的黃油做出來的餅乾會縮水。
2、大家一定會問：為什麼要用模具壓出來才搓呢？因為用模具壓出來可以讓每根手指餅大小一樣，除了好看之外，壓出的餅乾兩頭大小也不一樣，會逼真點，也容易搓！
3、大家有什麼不懂可以添加我們的微信或給我們留言！
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