【萬聖節】萬聖節女巫手指餅乾—美的T7-L382B智烤大師

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【美的T7-L382B智烤大師】 價 格:  469元 【功能配置】多功能豪華配置，新手高手都適用【操作難易】手機+面板雙操作 阿里雲食譜手把手教學【精準温控】創新電子温感技術，±5°温差

好吃又好玩兒的手指餅乾。簡單易做，都是家裏都有的小工具。

用料  

黃油	50g
糖粉	40g
鹽	1g
奶粉	10g
低粉	150g
泡打粉	1.5g
雞蛋液	28g（覺得乾的話可以多3-5g都是可以的）
杏仁	30顆

【萬聖節】萬聖節女巫手指餅乾—美的T7-L382B智烤大師的做法  

1. 所有材料稱好，黃油軟化、雞蛋放到常温。

2. 軟化好的黃油加上鹽和糖粉打發到發白。

3. 分兩次加入雞蛋液，充份打發。

4. 打發好後加入奶粉和過篩的低粉、泡打粉

5. 用刮刀拌均。

6. 把麪糰放到冰箱冷藏半小時。

7. 工具就是一根牙線，雞蛋液是拿來粘杏仁的～

8. 把麪糰分成8g或者10g一個的小圓形。

9. 拿一個小麪糰搓成細長條（要細一點，烤出來會變粗），杏仁粘點雞蛋液壓在稍微細一點點那頭。

10. 用牙線壓出紋路即可。

11. 預熱180度，170度烤15分鐘就好啦。這次用的是美的T4-L387C烤箱，可以通過app控制，很智能。搪瓷內膽，清潔非常方便。

12. 烤前！

13. 烤後～～

小貼士

萬聖節玩起來吧！！