萬聖節之女巫手指餅乾

萬聖節就要到了，來跟帶血恐怖的手指去嚇唬小夥伴們好不好呢？！當然~好啊！哈哈哈

用料  

萬聖節之女巫手指餅乾的做法  

1. 將黃油在室温軟化

2. 軟化的黃油與糖分打發，成羽毛狀，顏色微微發白

3. 將全蛋液分三次加入到打發的黃油內，加一次打發一次，打發好再加下一次

4. 將低筋麪粉，奶粉，泡打粉，攪拌均勻過篩到打發的黃油中

5. 用刮刀用壓拌的手法，把黃油和麪粉混合均勻。或者戴一次性手套，抓起捏團，再抓起捏團，混合均勻。混合均勻的麪糰是看不到乾麪粉的。

6. 麪糰可以在冰箱中冷藏一會，稍硬就可以拿出來做手指了

7. 分成小塊，每塊10克左右，搓成長條狀，要比手指細一些，因為烤的過程中，餅乾會發胖。在餅乾一頭稍微弄尖一點，作為指尖。在指尖上刷一點蜂蜜水，把杏仁沾在指尖上，在杏仁後一釐米處用刀背壓出三道痕跡，在整個手指中間靠後部位，也壓出三道痕跡。

8. 一盤整形好，預熱烤箱。上下火175度，15分鐘，就可以烤了~

9. 擺個造型

10. 換個方向

11. 正好雙十一要來了，對於每天購物的小夥伴，你們可以用這幅圖去告誡他們~再買剁手！哈哈哈