用料
| 青椒 | 2個 |
| 口蘑 | 5-6個 |
| 蠔油 | 3-4勺 |
| 五香粉 | 少許 |
| 花椒粉 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 黑胡椒 | |
| 蒜 | 2-3瓣 |
青椒炒口蘑的做法
洗淨口蘑和青椒，蒜切末
![青椒炒口蘑的做法步驟圖，青椒炒口蘑怎麼做好吃 第2張]( "青椒炒口蘑的做法步驟圖，青椒炒口蘑怎麼做好吃 第2張")
口蘑青椒切片
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熱鍋冷油下蒜片炒香，這樣不容易糊。先放青椒，炒一下。
![青椒炒口蘑的做法步驟圖，青椒炒口蘑怎麼做好吃 第4張]( "青椒炒口蘑的做法步驟圖，青椒炒口蘑怎麼做好吃 第4張")
把口蘑倒進鍋裏，先倒蠔油，五香粉，花椒粉，最後少撒點黑胡椒。
注意不要加水哦，因為口蘑炒的過程中會出水，鹽一定要少放，因為加過蠔油了。![青椒炒口蘑的做法步驟圖，青椒炒口蘑怎麼做好吃 第5張]( "青椒炒口蘑的做法步驟圖，青椒炒口蘑怎麼做好吃 第5張")
炒軟之後就可以出鍋啦
![青椒炒口蘑的做法步驟圖，青椒炒口蘑怎麼做好吃 第6張]( "青椒炒口蘑的做法步驟圖，青椒炒口蘑怎麼做好吃 第6張")
青椒炒口蘑
快手菜
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