室友推薦了好久的西葫蘆，於是我才買了一根卻又不知道該怎麼弄，眼看快要壞掉了，就炒進了蘑菇裏😂意料之外，蠻好吃的
用料
| 大青椒 | 半個 |
| 豬肉 | 少於 |
| 小米椒 | 1個 |
| 白蘑菇 | 100g |
| 西葫蘆 | 半根 |
| 生抽 | 少許 |
青椒蘑菇的做法
超市買的白蘑菇
![青椒蘑菇的做法步驟圖，青椒蘑菇怎麼做好吃 第2張]( "青椒蘑菇的做法步驟圖，青椒蘑菇怎麼做好吃 第2張")
洗淨，切片大約5mm，超市裏也有已經切好片的
![青椒蘑菇的做法步驟圖，青椒蘑菇怎麼做好吃 第3張]( "青椒蘑菇的做法步驟圖，青椒蘑菇怎麼做好吃 第3張")
西葫蘆也切片，青椒切塊。肉切絲，用澱粉抓一下。圖拍的模糊了點
![青椒蘑菇的做法步驟圖，青椒蘑菇怎麼做好吃 第4張]( "青椒蘑菇的做法步驟圖，青椒蘑菇怎麼做好吃 第4張")
熱油，先放小米椒再放肉再放辣椒，抄一下就放蘑菇，不用放水，蘑菇裏有很多水。生抽少許，稍微燜一下，然後就把裏面的湯汁倒出一點在碗裏，加生粉，勾芡。然後再加西葫蘆
![青椒蘑菇的做法步驟圖，青椒蘑菇怎麼做好吃 第5張]( "青椒蘑菇的做法步驟圖，青椒蘑菇怎麼做好吃 第5張")
翻炒一會，加一點點鹽，西葫蘆稍微變軟就可以起鍋了
![青椒蘑菇的做法步驟圖，青椒蘑菇怎麼做好吃 第6張]( "青椒蘑菇的做法步驟圖，青椒蘑菇怎麼做好吃 第6張")
起鍋啦
![青椒蘑菇的做法步驟圖，青椒蘑菇怎麼做好吃 第7張]( "青椒蘑菇的做法步驟圖，青椒蘑菇怎麼做好吃 第7張")
小貼士
哈哈哈哈哈，有問題就問吧，沒有什麼tips
