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蘑菇青菜

菜譜 閲讀(1.84W)
蘑菇青菜的做法步驟圖,蘑菇青菜怎麼做好吃

用料  

蘑菇
青菜

蘑菇青菜的做法  

  1. 白菜洗三遍切好

  2. 將蒜切成蒜末

  3. 把用沸水浸泡過的蘑菇切成條

  4. 鍋中加油,將蒜炒香,再炒蘑菇條,再放入白菜炒 最後加鹽 (炒蘑菇時可適當加一點點水,防止太乾)

小貼士

注意事項:1. 兩個菜都需要蒜末,所以蒜可一次性切多點,分兩次用 2. 魚及蘑菇炒白菜都需要蘑菇,做菜前可將蘑菇都先淨泡好,一共9顆蘑菇即可,5顆用於蒸魚,四顆用於炒白菜